每周日的星期二和星期五 周末和周日
是我的厨房日 只有这四天我才会有时间
趁上课的空档 煮菜给自己吃
今天来跟大家 特别是一个人住的朋友分享平时可以煮的菜色
当然啦 如果你也是一个人住 有各人食谱
我们也可以来交换／分享啊
今天会介绍的是一菜一肉盘
A.乌龟豆菜心炒蛋
1.洋葱
2.乌龟豆
3.菜心
4.鸡蛋 1颗
5.盐
白酒蘑菇鸡
1.洋葱
2.鸡块
3.白酒蘑菇酱料
（或其他酱料代替）
＊＊＊
为了要省时间 做菜的顺序非常重要的
重点就是从花费时间最久的食物开始
煮白米饭的时间通常比较久 所以从这里开始
量好自己的份量 我通常是煮2餐份 午餐和晚餐
在等待白米饭煮熟的同时 我们可以准备菜肴
如果有人要我用一种菜来代表英国 我会说乌龟豆 （或是豆芽）
因为我几乎餐餐都是乌龟豆
它是我觉得最好吃 最有口感 和最容易煮的一道菜
首先是洗菜 把头尾部分切掉 然后把菜切成细小块
有时为了换换口味 我会加些不同的是踩在菜肴里
这次是加罐头菜心
万事都从样从开始 我恨切洋葱但是我爱吃洋葱 请爆香
问到洋葱香味的时候 把菜加入
之后再加上菜心 继续拌炒
加入少许盐
最后加入蛋 注意如果要蛋的口感不会太焦或过熟
加入蛋之前把火熄灭 让锅的余温把鸡蛋炒熟
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接下来是可口的白酒蘑菇鸡
还是一样 从最爱的洋葱开始 爆香
加入鸡块 拌炒至熟
然后加入现成和适量的白鸡蘑菇酱 拌抄 让肌肉入味 即可！
这时候 时间刚刚好
这是我们的白米饭也熟了
这就是 我的爱心午晚餐！
注意事项：
1.我使用的是不粘锅 所以不放油 除了不粘锅 建议食用油
2.鸡肉的酱料不一定只有用特定的白酒蘑菇酱 其他的牌子或酱料都可采用
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